Hôtel Le Soleil des neiges

Une histoire de famille

L'histoire du Soleil des Neiges commence au début du XXème siècle avec les premiers coups de ski dans les pentes du Sauze

Ici, en Ubaye, les hivers sont rudes et les terres, sous la neige, restent stériles une bonne partie de l’année. Honoré Couttolenc est fils d’agriculteur et pupille de la nation. 
À son retour du service militaire, il découvre Montgenèvre et la première station de ski de la région — une révélation. De retour chez lui, il a une idée qui semble folle à l’époque : et si la neige, plutôt qu’un obstacle, devenait une richesse..
Il convainc sa mère de rassembler toutes les économies de la ferme familiale pour racheter celle de la famille Bottero, au pied de leurs propres terres. Avec son frère Louis, il y voit plus qu’un commerce : le point de départ d’une station de ski et les prés familiaux comme premières pistes — dont “La Savonnette”, aujourd’hui encore un nom du Sauze.
Un pari visionnaire, porté par deux frères et d'autres personnalités de la commune qui croyaient au potentiel de leur vallée avant tout le monde.

La ferme devient alors le Café des Peupliers, premier lieu de vie des skieurs venus découvrir ces pentes naissantes.

Une mémoire de résistance
Comme tant de familles de la vallée, la famille Couttolenc est résistante. Dans les années 1940, la ferme est incendiée par les Allemands, en représailles. Un épisode douloureux, gravé dans l’histoire familiale — et qui n’a pourtant pas eu raison de leur attachement à ce lieu.
Au début des années 1950, la bâtisse renaît de ses cendres. Reconstruite avec la même détermination, elle devient un hôtel : le Soleil des Neiges, porté cette fois par Honoré et sa femme Paulette.
Une passion transmise, génération après génération
Depuis, l’hôtel n’a jamais quitté la famille. Chaque génération y a apporté son énergie, sa patience, son sens de l’accueil — dans la continuité de ce qu’Honoré et Paulette avaient imaginé : un lieu simple, chaleureux, où l’on se sent chez soi.

Le Soleil des Neiges reste un hôtel de montagne authentique, familial, où l’accueil ne se joue pas — il se vit, avec la même passion qu’à ses débuts..
Aujourd’hui encore, cette histoire continue de s’écrire et notamment grâce à vous, merci..